Центр общественного здоровья и медицинской профилактики Липецкой области: Как питание влияет на здоровый образ жизни

Разберёмся — что такое «порция».

1 порция овощей — это 2 чашки сырых (180 гр.) или 2 чашки приготовленных овощей (140 гр.).

1 порция фруктов — это 1 спелый фрукт, ½ стакана ягод, ¼ стакана сушёных фруктов.

1 порция зерновых продуктов — это 1 ломтик хлеба (70 гр.) 1 или ½ картофелины (в зависимости от размера (125гр)), 5 ст. ложек сухих завтраков без сахара (мюсли), 6 шт. небольшого печенья «Мария», 2ст. ложки сухой крупы (рис, гречка) или 4 ст. ложки приготовленной крупы.

1 порция молочных продуктов — это 1 стакан молока (250 мл), 1 стакан натурального жидкого йогурта (200 мл), йогурт в упаковке (200 мл), 2 тонких ломтика сыра (40 гр.). Творог 100 гр.

 1 порция белковых продуктов — мясо/рыба (в сыром виде) 30 гр., в приготовленном виде — 25 гр., 1 яйцо среднего размера (55 гр.).

 1 порция бобовых — 1 ст. ложка сухого продукта (нут, горох, чечевица), 3 ст. ложки свежих или приготовленных бобовых.

 1 порция масел и их производных — это 1 ст. ложка растительного масла (10 гр.), 4 ст. ложки сливок (30 гр.), 1 ч. ложка сливочного масла (15 гр.).

 Помните – вашему организму требуются все пищевые вещества: и белки, и жиры, и углеводы, витамины и минеральные соли.